Кросс-докинг для быстрой доставки скоропортящихся товаров

При необходимости быстрой доставки груза от производителя или поставщика потребителю целесообразно воспользоваться логистической операцией кросс докинг, которая осуществляет поставку напрямую, минуя период хранения товара на складе. Продукция, попадающая на склад поставщика, сразу же формируется в заказы для конкретного потребителя и быстро отгружается. Это дает возможность потребителям закупать все небольшими партиями и не запасаться впрок лишним товарным запасом, а это, в свою очередь означает, что отпадает необходимость аренды или содержания собственных дорогих складских помещений. Эта форма доставки просто незаменима при транспортировке грузов с небольшим сроком годности и особенно для скоропортящихся продуктов питания, рекламируемых акционных товаров и не требующих проверки на работоспособность.

Заказав услугу кросс докинг, любой потребитель приобретает для своей компании ряд преимуществ:

• экономит на аренде складских помещений, необходимость в которых отпадает, так как товар перегружается с одного транспортного средства на другое или груз на короткое время остается в зоне подбора заказов;
• позволяет сократить штат складского персонала, а значит и расходы на оплату труда и налоги;
• быстро получает для реализации скоропортящиеся продукты, а, следовательно, сокращаются потери от нереализованной в срок продукции.

Если возникает необходимость переформировать заказ, то используют двойной кросс докинг, но он также исключает возможность попадания груза в зону длительного хранения. Этот эффективный способ доставки товаров требует четкой организации работы во всей логистической цепи, тогда он действительно выводит сервис доставки на качественно иной уровень и позволяет снизить себестоимость транспортно-логистических услуг.

Когда этот прогрессивный способ доставки является невозможным, то необходима правильная организация хранения продукции на складе. Компания, оказывающая такие услуги, в первую очередь обеспечивает сохранность продукции в количественном и качественном выражении. Для этого менеджеры следят за сроками хранения продукции. Способ хранения обязательно обеспечивает возможность беспрепятственного осмотра в любое время суток на предмет сохранности упаковки и состояния товара. Помимо этого организуется возможность круглосуточного проведения погрузочно-разгрузочных работ. Понятно, что для определенного вида продукции соблюдаются необходимые для хранения показатели температуры и влажности воздуха. Разграничиваются зоны длительного и кратковременного хранения. Обязательному контролю подлежит способ укладки товаров, чтобы избежать возможности механических повреждений. При хранении продукции строго соблюдаются все санитарные нормы, выполняется регулярная уборка и дезинфекция. Весь этот комплекс мер позволяет сохранять продукцию даже при длительном хранении без потерь по количеству и качеству.